2 yemek kaşığı zeytinyağı ( her ege tatili dönüşünde alınır)
1 kg domates
Domatesler rendelenir. İyi koyulaşıncaya kadar yaklaşık 1 - 1.5 saat pişirilir. Sıcakken kavanoza yerleştirilir ve soğuyana kadar kavanozlar ters çevrilir. Serin bir yerde muhafaza edilir. Kışın da tazecik yemeklere konur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder