1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 yumurta
alabildiğine un
1 çay bardağı çekilmiş fındık
Tereyağı ile pudra şekeri iyice yoğrulur. Fındık hariç diğer malzemeler de eklenir ve hamur
ele yapışmayı bırakana kadar ve klişe tabirle kulak memesi kıvamına
gelene kadar un eklenmeye devam edilir. Fındıklarda hamura eklenir ve iyice karışana kadar yoğurulur.
Önceden ısıtılan 180 derecedeki fırına tepsi yerleştirilir ve üstleri hafifçe pembeleşince çıkarılır. Afiyetle yemeye hazırdır.
afiyet olsun :D
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder