10 Temmuz 2012 Salı

KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI (HAVUÇ VE PATATES İLAVESİZ) (6 KİŞİLİK)


( RESİMLİ ANLATIMLI)

     Malzeme Listesi

·         ¼ demet yeşil soğan
·         1 orta boy beyaz soğan
·         2 su bardağı kırmızı mercimek
·         1 tatlı kaşığı pul biber
·         ½ yemek kaşığı tuz
·         1 tutam şeker
·         1 yemek kaşığı sıvıyağ
·         1 çorba kaşığı salça
·         2 lt su

Tencereye sıvıyağı ekleyip kuşbaşı doğranmış kuru soğan ve yeşil soğanları ilave ediyoruz.



Daha sonra mercimekleri yıkayıp ekliyoruz.



Kalan tüm malzemeyi de ilave edip su ekliyoruz.



Orta hararette 1 saat veya mercimekler yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder