4 orta boy rendelenmiş domates
1 demet maydanoz
3 diş rendelenmiş sarımsak
1 tatlı kaşığı sirke
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Makarna
1 paket spagetti
1 tatlı kaşığı deniz tuzu
Makarna 7 dakika sadece tuz ilave edilmiş suda haşlanır, yağ ilave edilmez. Soğuk sudan geçirilip beklenir.
Ayrı bir tavada maydanoz hariç tüm malzemeler domatesler suyunu çekene kadar pişirilir. En son ince doğranmış maydanoz eklenir. Pişen makarna da bu tavaya aktarılıp sosun eşit şekilde dağılması sağlanır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder