EV YAPIMI WAFFLE ( PORTAKAL KABUĞU ŞEKERLEMESİ TARİFİ İÇERİR)

Portakal Kabuğu Şekerlemesi Tarifi
10 adet portakal
5 su bardağı toz şeker
1/2 limon suyu
Sonrası için 1 su bardağı toz şeker

Portakalları soyup yarım cm şeritler halinde uzunca kesin ve acılığının gitmesi için 3 defa haşlayıp süzün. Daha sonra Şekeri, limon suyunu ve üzerini iki parmak geçen suyu ve portakal kabuklarını kaynatın. Portakallar suyu çekene dek kaynatın. Kavanozun içine 1 su bardağı toz şekerle birlikte muhafaza edin.


Hamur Malzemeleri

 

1 su bardağı un

1 su bardağı süt

Yarım su bardağı sıvı yağ 

2 yumurta

1/2 yemek kaşığı toz şeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 çay kaşığı tuz

Hamur malzemelerini mikserle iyice bir kapta çırpın. Bir yanmaz yapışmaz tavada veya tost makinesinde 1 er kepçe koyarak göz göz kabarcıklar çıkana dek pişirin. Bu süre tavada 5 dakika, tost makinesinde ön 1 dakika ve arkasını çevirip yaklaşık 1 dakika kadar daha süreye eşit.

Süslemek için
200 gram Nutella ( waflle'ın tabanına sürülür ve gerisi aşağıdakilerle süslenir)
100 gram Çakıl çikolata
10 Kiraz (dondurulmuş)
10 Çilek
1 avuç az çekilmiş antep fıstığı
1 kase portakal kabuğu şekerlemesi