Bal kabağı mevsimi de açıldı. En sevdiğim ve bir o kadar da hafif bir tatlı.
1 kg bal kabağı
2 su bardağı şeker
100 gram çekilmiş ceviz
Yarım limon suyu
Bal kabağı şeker ve yarım limon suyu bir tencereye konulup yarım saat bekletilir. Sulanan bal kabağına hala lazımsa 1 su bardağı su ilave edilir. Kısık ateşte bal kabakları yumuşayana kadar pişirilir. Üzerine çekilmiş ceviz gezdirilerek servis edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder