Küçüklüğümün en lezzetlisi yerin bende hala aynı:) pişi. tuzlu, kıtır ve kızartma... pazar günlerimizin hala geleneksek kahvaltı menüsünün baş tacı. Kalanları fotoğraflayabildim.
1/2 kg un
1 paket kabartma tozu ( 1 çorba kaşığı toz veya yaş maya ile de yapılabilir fakat mayalanmasını beklemek gerekir)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı yoğurt
Aldığı kadar su
Sıvı yağ
Sıvı yağ hariç tüm malzemeler yoğurulur. İster lokma sıkma aparatı ile lokmalık ister elle şekil verilerek sıvı yağda kızartılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder