PATYUM (YUMİYUMMM)

Patatesin en zararlı haliyle masum yumurtanın buluştuğu enfes kahvaltılık kendisi. Hafta sonunun baş tacı.  Evde kalan bekar insanın (:)) kurtarıcı akşam yemeği. Kötülerin dostu patyum.

Malzemeler:

1 adet orta boy patates

3 adet yumurta

3 adet mini sosis (koymasanız da olur)

Az karabiber

Sıvıyağ

Tuz

Önce patatesler küp küp doğranır ve az yağla kızartılır (böyle de yenir ama bitmedi:))
 

 

Daha sonra sosis de eklenir. Ve o da şöyle bir çevrilir.

Fazla kalan yağ süzülür ve bir kasede  çırpılan yumurtalar ve karabiber de eklenir.  Patpatımı nasıl eklemezsin sözü üzerine özenle eklenmiştir. Afiyet olsun.